Comer 1.000 calorías al día
En lo que respecta a la pérdida de peso, la forma más sencilla y rápida de lograr un cambio impactante y duradero es crear hábitos que se puedan mantener de por vida. Por eso este plan incluye una guía de planificación de comidas fácil de seguir. Esta semana completa de comida saludable (y deliciosa) le permitirá evitar las conjeturas de la compra y la preparación con ideas de desayuno, almuerzo y cena aprobadas por nutricionistas. Si tiene un nivel de actividad más elevado, consulte también estos planes de comidas de 1.300, 1.400, 1.500 y 1.800 calorías.
Muchos expertos coinciden en que la pérdida de peso a largo plazo sólo es posible si se eligen regularmente alimentos saludables. Si buscas ideas de menús, hemos consultado con dietistas registrados este sencillo plan de comidas de 1.200 calorías para 7 días. También queremos señalar que la pérdida de peso, la salud y la imagen corporal son temas complejos: antes de decidirte a hacer esta dieta, te invitamos a que adquieras una perspectiva más amplia leyendo nuestra exploración de los peligros de la cultura de las dietas.
Aunque 1.200 calorías puede ser la cantidad adecuada para algunas personas, puede ser muy restrictiva para otras, dice Stefani Sassos, M.S., R.D., C.D.N, dietista registrada del Instituto Good Housekeeping. Por eso utilizamos 1.200 como base, y te animamos a que amplíes estas ideas de comidas y tentempiés duplicando (o triplicando, cuadruplicando… ¡ya lo entiendes!) las verduras en cualquier momento, y añadiendo más fruta a la hora de la merienda. También puedes añadir de 1 a 5 onzas de proteínas en todas las comidas si en algún momento sientes que no es suficiente comida para mantenerte satisfecho. La combinación de fibra de los productos y proteínas magras hace que esta sea una estrategia adaptable que le ayudará a perder peso de forma segura, ¡una comida a la vez! Y puedes considerar complementar este plan con un multivitamínico diario también. Obtenga más información sobre cómo perder peso de forma segura y amar la comida que está comiendo con 1.200 calorías y más: La guía completa para elaborar su plan de comidas perfecto para perder peso de Good Housekeeping – elija entre nuestros planes de menú de 14 días, 21 días y 28 días.
Desayuno bajo en calorías
Una dieta hipocalórica se compone de unas 800 a 1.200 calorías al día. Se trata de una dieta a corto plazo de sustitutos de las comidas (a menudo sopas o batidos) o de porciones muy pequeñas de alimentos normales. Normalmente se toman las sopas o batidos durante unas 12 semanas, y luego se reintroducen gradualmente los alimentos normales y saludables.
Nuestra investigación DiRECT no se limita a una dieta baja en calorías. Se trata de probar la dieta como parte de un programa en el que las personas reciben el apoyo de profesionales sanitarios para reintroducir alimentos saludables en su vida y mantener un peso saludable en el futuro. Así que es mucho más que cambiar la dieta.
Tendrán que asegurarse de que recibe todos los nutrientes que necesita su cuerpo y vigilar cualquier otro problema médico que pueda tener. También es posible que tenga que medir sus niveles de azúcar en sangre con más frecuencia. Tu médico también puede remitirte a un dietista para que recibas consejos y apoyo personalizados.
Aunque nuestra investigación ha demostrado que es posible llevar a cabo este tipo de programa de control de peso, las personas que participaron en el estudio han dicho que es un trabajo muy duro. Tuvieron mucho apoyo y fueron supervisados muy de cerca.
Receptor de bajas calorías
Una dieta muy baja en calorías (VLCD) o dieta muy baja en energía (VLED), también conocida como dieta de semistarvación[1] y dieta de choque,[2][3][4][5][6][7] es un tipo de dieta con un consumo diario de energía alimentaria muy o extremadamente bajo. Aunque anteriormente se describía como una dieta de moda, ahora las VLCD cuentan con amplias pruebas científicas que respaldan su uso,[8] se define como una dieta de 800 kilocalorías (3.300 kJ) al día o menos[9][10] Las VLCD modernas con supervisión médica utilizan sustitutivos totales de las comidas, con formulaciones reguladas en Europa y Canadá que contienen los requisitos diarios recomendados de vitaminas, minerales, oligoelementos, ácidos grasos, proteínas y equilibrio electrolítico. Los carbohidratos pueden estar totalmente ausentes, o sustituirse por una parte de las proteínas; esta elección tiene importantes efectos metabólicos[11][12] Los VLCDs médicamente supervisados tienen aplicaciones terapéuticas específicas para la pérdida rápida de peso, como en personas con obesidad que necesitan una cirugía de reemplazo articular[13] o antes de una cirugía bariátrica, utilizando comidas líquidas formuladas y nutricionalmente completas que contienen 800 kilocalorías o menos al día durante un máximo de 12 semanas[9][14][15][16].
Aperitivos bajos en calorías
“Las comidas bajas en calorías suelen estar repletas de proteínas magras, como las alubias, las lentejas o la pechuga de pollo, por ejemplo, que llenan y son bajas en elementos que producen grasa en el cuerpo. Cuando busques buenas comidas bajas en calorías, trata de elegir también las que tienen un alto contenido en agua, como las verduras hervidas o al vapor, ya que te harán sentir lleno de forma natural y se consideran alimentos que llenan poco”, dice la dietista y nutricionista titulada Claire Murphy.
Cuando se trata de perder peso, cenar por la noche, más ligero y con pocas calorías, puede ser beneficioso. Elegir comidas bajas en calorías a la hora de la cena es más fácil de digerir para el cuerpo. Además, es menos probable que te hinche o te cause malestar, lo que puede interrumpir el sueño. Además de ayudar a perder peso, nuestras recetas están repletas de verduras ricas en nutrientes. La mayoría de ellas tienen un alto contenido en proteínas, lo que le mantendrá saciado durante más tiempo y contribuirá a la energía de su metabolismo.
Cambiar la leche de coco entera por la versión light es una buena manera de reducir tanto la grasa como las calorías. El queso paneer de esta receta no sólo es apto para los vegetarianos, sino que es una gran opción de queso, ya que está lleno de proteínas que te mantienen lleno durante más tiempo y, si eliges el tipo más bajo en grasa, hecho con leche baja en grasa, también es bajo en calorías.
