Aperitivos dulces y saludables
Si acabas de terminar una deliciosa y saludable receta para la cena y estás buscando algo para satisfacer tus ganas de dulce, ayuda tener algunas ideas de postres saludables a mano. Por eso compartimos nuestras recetas dulces favoritas bajas en calorías que son más ligeras que las habituales recetas de postres llenos de azúcar. Con estas recetas, pronto descubrirá que conseguir que usted -o su familia- siga un camino más saludable es más fácil de lo que pensaba. Basta con mirar las siguientes recetas de postres sin hornear o las ideas de tres ingredientes para comprobarlo. Permítanos compartir nuestras recetas favoritas de la Cocina Campesina con las suyas.
Este pastel colorido y ligero hará creer a sus amigos y familiares que se ha hecho un gran esfuerzo para preparar este postre. No hace falta decir que se prepara fácilmente con sorbete de frambuesa comprado en la tienda, helado de vainilla, bizcocho congelado y frambuesas frescas.
La alternancia de capas de crepes finas y de pudín de chocolate hace que el postre sea deliciosamente diferente. Para cortar el pastel, utilice un cuchillo largo y afilado y corte con un movimiento de sierra suave. Limpie el cuchillo entre cada corte. Consiga la receta.
Pastel bajo en calorías
La mantequilla de cacahuete es el alimento reconfortante más saludable, y los plátanos están cargados de potasio. Pero si pones esa combinación saludable sobre galletas graham, tienes este postre.Consigue la receta en Joyceyvonna.
¿Los únicos ingredientes? Dátiles, cerezas y almendras. Delicioso, saludable y súper, súper fácil de hacer para cualquiera que tenga aversión a hacer postres con muchos ingredientes.Consigue la receta en The Kitchn.RELACIONADO: 15 alimentos quemagrasas que pondrán en marcha tu metabolismo
Este postre es un dulce alivio para aquellos que no pueden comer lácteos – o para cualquiera que esté cuidando su cintura. Los plátanos y la mezcla de leche de almendras y anacardos Almond Breeze dan a este postre su sabor a crema.Consigue la receta en Life a Little Brighter.
Cuando te apetezca un tazón de helado, quédate tranquilo sabiendo que este sorbete bajo en grasas no es más que leche de coco batida cubierta con almendras buenas para la salud y mini trocitos de chocolate. Y está delicioso. Consigue la receta en Kleinworth & Co.
Una vez que pruebes uno de estos pasteles caseros -repletos de garbanzos beneficiosos para la salud, grasas saludables en la mantequilla de cacahuete y, bueno, chocolate- no querrás volver a tu postre de blondie #básico nunca más.Consigue la receta en Ambitious Kitchen.
Un postre fácil y saludable
Sabes que quieres cuidar tus dientes, pero no puedes evitarlo: ¡eres muy goloso! Así que te preguntas: “¿Qué debo comer cuando tengo antojo de dulces?”. Por suerte, hay muchas opciones fáciles de elegir. Aquí tienes diez alternativas saludables (¡y sabrosas!) a los dulces:
La fruta es el caramelo de la naturaleza, después de todo. Es cierto que la fruta tiene azúcar, pero no es lo mismo que el azúcar procesado y refinado que se encuentra en la mayoría de los postres. Sin embargo, la mejor opción para tus dientes es la fruta de baja acidez: piensa en plátanos, fresas, melones o melocotones.
Hablando de helados, puedes preparar fácilmente tu propio sabor saludable con cero azúcares añadidos. Sólo tienes que poner 2 plátanos congelados (pelados y cortados por la mitad) y 1/4 de taza de mantequilla de cacahuete natural (sin todo el azúcar añadido) en un procesador de alimentos y pulsar hasta que esté casi listo. ¡Que aproveche!
El pudín de chía es increíblemente fácil de hacer y se puede personalizar de innumerables maneras. En primer lugar, combina las semillas de chía y la leche preferida y deja que el pudín se asiente durante al menos un par de horas en la nevera. A partir de ahí, puedes añadir bayas, granola, un toque de miel o jarabe de arce, coco, mantequilla de frutos secos… ¡lo que te parezca bien!
Postre saludable para perder peso
Por supuesto, es importante dar prioridad a los alimentos ricos en nutrientes la mayor parte del tiempo, pero también es importante darse un capricho con sensatez. Y cuando te entren esos antojos de azúcar, elegir una opción más saludable que siga teniendo un buen sabor puede ayudarte a mantener el rumbo de tu nutrición y tu dieta. “Los azúcares naturales, como los de la fruta, están repletos de otros nutrientes beneficiosos, como los antioxidantes y la fibra”, afirma Stefani Sassos, dietista titulada y subdirectora del Laboratorio de Nutrición del Instituto Good Housekeeping. “Pero los azúcares añadidos, los que se añaden literalmente a los alimentos que comemos, aportan cero nutrientes y añaden calorías vacías”. Algunos ejemplos de azúcares añadidos son el azúcar blanco de mesa y el jarabe de maíz de alta fructosa. Sabemos que consumir demasiado azúcar añadido, a lo largo del tiempo, está relacionado con mayores tasas de diabetes, hipertensión arterial e inflamación, entre otros problemas de salud. Y el estadounidense medio consume 77 gramos del dulce al día, lo que supone más del triple del límite recomendado por la Asociación Americana del Corazón. Nuestros expertos en nutrición afirman que lo ideal es buscar tentempiés dulces con un bajo contenido de azúcares añadidos y un equilibrio de proteínas y grasas saludables para mantenerte alimentado y satisfecho. Pero lo más importante es que tengan un sabor delicioso, y la comida sana puede y debe saber bien. Junto con nuestros profesionales de la cocina de pruebas, hemos reunido los mejores tentempiés dulces saludables para satisfacer todos los antojos, desde rollitos de fruta más saludables hasta “crema agradable” y mucho más.
