El mejor yogur
El yogur puede ser un tentempié rápido y nutritivo (o incluso una comida) si estás intentando llevar una dieta saludable. Pero si estás contando los carbohidratos, el recuento de carbohidratos en los diferentes tipos de yogur puede variar sustancialmente.
Si tenemos en cuenta todas las variedades de yogur, puede resultar confuso elegir el mejor yogur bajo en carbohidratos. Por lo general, la mejor opción es un yogur griego de leche entera sin sabor. Por lo general, es mejor evitar los yogures bajos en grasa y sin grasa, ya que suelen contener más carbohidratos. Pero hay una serie de cosas que debes saber para elegir el yogur adecuado para ti.
El yogur puede ser un alimento confuso cuando se sigue una dieta baja en carbohidratos, ya que no se puede asumir simplemente cuál será el número de carbohidratos. Tienes que leer la etiqueta de cada envase y prestar atención al tamaño de la porción indicada.
Por ejemplo, descifrar los carbohidratos del yogur natural puede resultar confuso. Podrías pensar que el yogur natural tiene la misma cantidad de carbohidratos que la leche de la que está hecho, pero esto no siempre es cierto. Tienes que comprobar la etiqueta para ver cuántos carbohidratos contiene cada producto.
Yogur griego
El yogur también contiene probióticos beneficiosos, que ayudan a mantener el sistema digestivo en buen estado, a mantener la inmunidad del cuerpo y a prevenir infecciones bacterianas como las infecciones urinarias, añade Michalczyk. Un consejo profesional: busca yogures con un sello que diga que este yogur contiene “cultivos vivos y activos”, señala Michalczyk. ¿Por qué? Esto garantiza que el yogur contendrá unos 100 millones de cultivos probióticos por gramo, es decir, muchas bacterias saludables para tu intestino. ¿Qué tipos de yogur son los mejores para perder peso? El truco está en elegir un yogur rico en proteínas, que te mantendrá saciado durante más tiempo que uno que tenga pocas o ninguna proteína y mucho azúcar añadido, dice Michalczyk. “A mí me gusta optar por variedades bajas en azúcar o sin azúcar añadido y me parece divertido añadir mis propios aderezos como miel, bayas, frutos secos y semillas”. Qué rico.
¿Necesitas un plan infalible para comprar en los pasillos de los yogures? Sólo tienes que mirar la caja antes de comprar para asegurarte de que estás comprando un yogur realmente natural. “Comprueba la contraetiqueta: Algunos tendrán aditivos que querrás evitar, incluyendo agentes espesantes como almidones o gelatina, concentrado de proteína de suero o de leche, almidón alimentario modificado o pectina”, dice Zellner. ¿El yogur griego es realmente mejor que el yogur normal? El yogur griego puede ser mejor que el yogur normal si tu objetivo es perder peso. ¿Por qué? Te ayuda a mantenerte lleno durante más tiempo gracias a su alto contenido en proteínas. “Lo que diferencia al yogur griego del normal es que es más espeso y cremoso debido al extenso proceso de colado”, dice Michalczyk. “Esto es también lo que hace que el yogur griego sea más rico en proteínas”. ¡Anotado!
El mejor yogur para perder peso 2021
Sólo puedes tomar lácteos dos veces a la semana en la dieta de los 21 días para perder peso. En los días que elijas añadir un poco de leche en tu plan de comidas, disfruta de este bol de yogur como una deliciosa forma de empezar el día. Añade una porción de fruta encima para que tu desayuno sea más completo. Ver el vídeo
1 1/2 tazas de yogur griego natural al 2% 1/2 taza de bayas go-to 1 cucharada de menta picada 2 1/2 cucharadas de nueces picadas 1. Divide el yogur en dos porciones de 3/4 de taza. 2. Cubre cada porción con media taza de bayas go-to, una cucharada de menta picada y dos cucharadas y media de nueces picadas. 3. Manténgalo refrigerado hasta que esté listo para comer.
Proteína de yogur griego
Los yogures son ya un alimento básico en las cocinas de la mayoría de la gente, ya que, al igual que los cereales saludables, son un recurso rápido y fácil para los desayunos bajos en calorías, los postres y las meriendas. Pero el debate en torno al yogur, desde si el yogur griego es realmente bueno para la salud hasta si el yogur helado es un buen sustituto del helado, continúa, ya que los mitos en torno a este alimento parecen crearse y desmentirse casi a diario.
Para averiguar cuáles son los yogures más saludables, hemos clasificado 17 yogures diferentes de mejor a peor. Estas clasificaciones se basan en los valores nutricionales de los yogures por cada 100 g, teniendo en cuenta especialmente las calorías, el azúcar y el contenido de sal. Los valores particularmente altos o bajos se destacan en todo momento, para que puedas elegir el yogur que más te convenga.
El yogur más saludable en general es el Yogur de Leche de Cabra Bajo en Grasa de St Helen’s Farm. Además de tener el menor contenido de azúcar de todos los yogures que hemos evaluado, también tiene el segundo menor número de calorías (por sólo 2 calorías). También tiene una buena puntuación en cuanto a grasas y grasas saturadas, ya que sólo tiene cantidades mínimas.