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¿Cómo armar un menú saludable para la semana?

marzo 14, 2022
¿Cómo armar un menú saludable para la semana?

Ejemplo de comida completa

Probablemente comas 3, 4 o más veces al día. A veces comes cuando tienes hambre y, otras veces, ¡sólo porque te apetece! Antes de empezar con tu próxima comida o tentempié, párate a pensar en lo que te hará tu elección de alimentos. Tus elecciones alimentarias habituales pueden favorecer tu salud o aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes, la hipertensión o el colesterol alto. Así que hágase un favor y coma de forma inteligente todos los días. A continuación le ofrecemos seis sencillas recomendaciones dietéticas para equilibrar su dieta y conseguir una gran nutrición.

Hay muchos tipos de alimentos que se pueden comer cada día y hay que elegir bien para estar bien nutrido. No hay un solo alimento que pueda aportar todos los nutrientes que tu cuerpo necesita. Hay que comer una gran variedad de alimentos, todos ellos con moderación y en el equilibrio adecuado.

Mi plato saludable sirve de guía para ayudarte a planificar un plan de alimentación saludable. Siga estas pautas dietéticas y conseguirá una dieta bien equilibrada que le proporcione los nutrientes que necesita, en las cantidades adecuadas, cada día.Arroz integral y pan integral (5-7 raciones al día)Ejemplo de 1 ración :

Recetas de preparación de comidas

Cree una rutina de alimentación saludable que pueda mantenerLa preparación de comidas en casa como parte de un estilo de vida saludable no tiene por qué ser abrumadora. Las estrategias de planificación de las comidas, junto con los utensilios de cocina adecuados, pueden ayudarle a preparar y disfrutar de las comidas en casa con más frecuencia.Por Angela L. Murad

  ¿Cómo hacer un menú variado?

¿Se esfuerza por preparar comidas saludables con más frecuencia? Preparar las comidas es una parte clave de un estilo de vida saludable, pero puede ser difícil saber por dónde empezar. ¿Le cuesta hacer un plan de comidas semanal? ¿O tiene alimentos en casa, pero le falta tiempo para hacer las comidas?

Por último, una rutina de comidas semanales puede darle una estructura al tiempo que le permite ser flexible con las recetas. Cada semana puedes planificar una opción sin carne el lunes, tacos el martes y pescado el viernes, por ejemplo. Solemos caer en la rutina a la hora de planificar las comidas, dice la chef Jen, o las complicamos más de lo necesario.

Dieta equilibrada

El plan de este año ha sido desarrollado exclusivamente por la escritora gastronómica Sara Buenfeld, con el análisis y el asesoramiento experto de la nutricionista titulada Kerry Torrens, y le ofrece 24 recetas totalmente nuevas en nuestros planes para veganos, vegetarianos y carnívoros.

Únase a las más de 327.000 personas que ya se han inscrito para recibir nuestros planes de dieta saludable. Los comentarios que hemos recibido demuestran que os gustan tanto como a nosotros. Creemos que hemos desarrollado la fórmula perfecta para potenciar la salud y el bienestar de la forma más deliciosa posible, utilizando recetas triplemente probadas y un cuidadoso análisis nutricional para toda la semana. Nuestros últimos planes sirven para dos personas durante una semana y te traen 24 recetas reconfortantes que son rápidas, fáciles y prácticas de hacer, a la vez que minimizan el desperdicio. Usted puede:

No importa cuál sea su objetivo de salud o bienestar -desde perder el exceso de peso, aumentar los niveles de energía o apoyar su estado de ánimo-, nuestros planes de dieta saludable son una excelente manera de empezar. Hemos combinado recetas nutritivas con consejos expertos de nuestra nutricionista, Kerry Torrens (MBANT), para ofrecerte un menú de siete días que te ayudará a verte y sentirte fantástico. En BBC Good Food creemos que los alimentos integrales y naturales son la clave de una dieta sana y equilibrada, y nuestros planes de comidas siguen estos principios. Todas las recetas están repletas de grasas saludables, proteínas magras y carbohidratos de liberación lenta, además de minimizar los productos muy procesados. También hemos incluido una variedad de opciones de carne, vegetarianas y veganas a lo largo de la semana. ¿Los resultados? Puedes esperar…

  ¿Cuál es un menú saludable?

Plan de comidas de 1.200 calorías

Estudiar algunos ejemplos puede facilitar todo esto de la planificación de las comidas, así que aquí tienes una semana completa. No es necesario que sigas los días en orden; puedes elegir cualquier plan de comidas, saltarte uno o repetirlo como quieras.

El plan de comidas de esta semana ha sido diseñado para una persona que necesita entre 2.100 y 2.200 calorías al día y no tiene ninguna restricción dietética. Su objetivo calórico diario puede variar. Conozca cuál es a continuación, y luego modifique el plan para adaptarlo a sus necesidades específicas.

Siéntase libre de añadir más agua, café o té de hierbas a cualquier día, pero tenga en cuenta que añadir crema o azúcar también añade calorías. No hay problema en intercambiar elementos del menú similares, pero tenga en cuenta los métodos de cocción.

Sustituir un solomillo por pollo a la parrilla está bien, por ejemplo, pero sustituirlo por un filete de pollo frito no va a funcionar porque el empanado cambia el recuento de grasas, carbohidratos y sodio, y las calorías. Por último, puede ajustar su consumo de calorías eliminando los tentempiés si quiere perder peso o comiendo tentempiés más grandes si quiere ganar peso.

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