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¿Qué es el pescado gallo?

marzo 24, 2022

COSTA RICA – PEZ GALLO COSTERO

El pez gallo, Nematistius pectoralis, es un pez de caza que se encuentra en las aguas más cálidas del Pacífico oriental desde Baja California hasta Perú. Es la única especie del género Nematistius y de la familia Nematistiidae[2][3] Se distingue por su “peine gallo”, siete espinas muy largas de la aleta dorsal.

El pez gallo tiene una disposición inusual de sus oídos: la vejiga natatoria penetra en el cerebro a través de los grandes forámenes y hace contacto con el oído interno. Utiliza su vejiga natatoria para amplificar los sonidos.

El pez gallo puede alcanzar más de 1,6 m de longitud y más de 50 kg de peso. El peso del pez medio enganchado es de unas 20 libras (9,1 kg). El pez es popular como pez de caza, pero no se considera un buen pez para comer.

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Pez Gallo Venecia

El pez gallo, Nematistius pectoralis, es un pez de caza que se encuentra en las aguas más cálidas del Pacífico oriental, desde Baja California hasta Perú.[1] Es la única especie del género Nematistius y de la familia Nematistiidae.[2][3] Se distingue por su “peine de gallo”, siete espinas muy largas de la aleta dorsal.

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El pez gallo tiene una disposición inusual de sus oídos: la vejiga natatoria penetra en el cerebro a través de los grandes forámenes y hace contacto con el oído interno. Utiliza su vejiga natatoria para amplificar los sonidos.

El pez gallo puede alcanzar más de 1,6 m de longitud y más de 50 kg de peso[4] El peso del pez medio enganchado es de unas 20 libras (9,1 kg). El pez es popular como pez de caza, pero no se considera un buen pez para comer. Se recomienda encarecidamente su captura y liberación.

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El pez gallo, Nematistius pectoralis, es un pez de caza que se encuentra en las aguas más cálidas del Pacífico oriental, desde Baja California hasta Perú. Es la única especie del género Nematistius y de la familia Nematistiidae. El pez es popular como pez de caza, pero no se considera un buen pez para comer.

Tiene un aspecto alargado y grande, por lo general, aunque el cuerpo parece comprimirse en la parte delantera del pez. La cabeza es larga y la boca tiene forma oblicua. Dentro de la boca, una fila de pequeños dientes sobresale de la mandíbula.

El pez gallo pertenece a la familia de los jureles y es originario de las aguas costeras del Pacífico oriental, desde Baja California hasta Costa Rica y Perú. Pueden alcanzar más de un metro de longitud y 100 libras, aunque los peces de 20 libras son los más comunes.

El pez gallo se pesca en aguas tropicales y subtropicales más cálidas, como el océano Pacífico, desde América Central hasta California. Algunos de los mejores lugares son Guatemala, Panamá, Costa Rica y México. Por lo general, no se encuentran fuera del Océano Pacífico oriental.

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EL MAYOR PEZ GALLO JAMÁS CAPTURADO DESDE LA COSTA

Sólo con mirar un pez gallo (Nematistius pectoralis), se puede saber inmediatamente de dónde viene su nombre. Su característica aleta dorsal se parece a una cresta gigante o a la cresta de un gallo. Más allá de las aletas dorsales, el resto del cuerpo del pez gallo también es único.

Muchos peces gallo se pescan con poppers y stickbaits en las playas de arena. Pero según los guías de pesca experimentados, los grandes gallos se encuentran más a menudo en aguas más profundas y prefieren el cebo vivo aparejado con un anzuelo circular.

Los peces gallo se pescan en aguas tropicales y subtropicales más cálidas, como el océano Pacífico, desde Centroamérica hasta California. Algunos de los mejores lugares son Guatemala, Panamá, Costa Rica y México. Por lo general, no se encuentran fuera del Océano Pacífico oriental.

La mejor manera de pescar el pez gallo es con cebo vivo. Haga un recorrido lento con una línea que contenga un pez cebo grande. El pez gallo puede mordisquear el pez con aprensión antes de engancharlo, así que no hay que enrollarlo antes de tiempo. El cebo recomendado es el atún listado, aunque cualquier cebo recomendado por la tienda de cebos local funcionará.

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