Gases
A veces, lo último que necesitas es lidiar con un exceso de gases. Afortunadamente, hay algunos alimentos que son menos propensos a causar gases. Puedes recurrir a ellos cuando necesites evitar los gases, la hinchazón y la vergüenza que pueden conllevar.
Es importante saber que algunos gases son normales y que muchos alimentos con gases, como las judías y el brócoli, son buenos para ti. Intente limitar su dieta a los alimentos no gaseosos sólo cuando sea absolutamente necesario que no tenga gases.
Las bacterias que se encuentran en los alimentos fermentados, como el yogur, ya se han encargado de los hidratos de carbono que tu intestino tendría que fermentar de otro modo. Esto libera a tus intestinos de tener que hacer todo ese trabajo, lo que disminuye la posibilidad de tener gases.
Quizá te sorprenda saber que hay ciertos carbohidratos en los productos de trigo que pueden provocar gases. Las siguientes opciones son mejores para los momentos en los que no quieres lidiar con los gases:
Entre ellos están los frutos secos, pero no todos los frutos secos son fiables. Intenta limitarte a las macadamias, las pacanas y las nueces. También estarás bastante seguro si mordisqueas algo de queso. Para ello, limítate al cheddar, la mozzarella o el suizo.
Alimentos contra los gases
Las judías tienen fama de ser “la fruta musical”, pero hay muchos otros alimentos antigases. Todos ellos tienen el potencial de contribuir al malestar intestinal, como la hinchazón y la flatulencia.
En general, los alimentos gaseosos son los que contienen ciertos tipos de azúcares: fructosa, lactosa, rafinosa y sorbitol. También incluyen algunos alimentos con fibra soluble. Estos elementos de los alimentos no se digieren en el estómago. Llegan al intestino, donde las bacterias los descomponen. El resultado final de esta descomposición es la liberación de gases.
Las verduras enumeradas aquí están entre las más propensas a producir gases debido a que contienen los azúcares rafinosa y/o fructosa. Recuerde que estos alimentos son en realidad muy buenos para usted, así que simplemente evítelos en los momentos en que sienta que necesita no tener gases. Estos alimentos incluyen:
Las siguientes frutas son conocidas por causar gases. Contienen fructosa, sorbitol y/o fibra soluble. Estas frutas son buenas para ti, así que trata de comerlas en los días en que no pasa nada si tienes un poco más de gases de lo normal. Son:
Reducir los gases
Andrea Boldt lleva más de 20 años en el sector del fitness. Es entrenadora personal, entrenadora de carrera, instructora de fitness en grupo y maestra de yoga, y también tiene certificaciones en nutrición holística y fitness. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Todo el mundo produce entre una y cuatro pintas de gas al día. Aunque la flatulencia es natural, el exceso de gases puede ser embarazoso e incómodo. Ciertas verduras, especialmente cuando se comen crudas, pueden desencadenar gases e hinchazón en personas sensibles. Incluso si no eres especialmente sensible, aumentar la ingesta de verduras fibrosas con demasiada rapidez puede provocar gases intensos.
El brócoli, la coliflor y la col crudos contienen rafinosa, un azúcar difícil de digerir. La rafinosa también se encuentra en las legumbres y las alubias, que son conocidas como productoras de gases. Comer estas verduras cocinadas puede provocar gases.
Los palitos de apio y zanahoria tienen pocas calorías y son una alternativa saludable a los aperitivos crujientes más grasos, como las patatas fritas o las galletas. Si empiezas a vigilar tu consumo de calorías y aumentas repentinamente la ingesta de estos tentempiés, la fibra extra puede provocarte gases.
Alimentos que provocan hinchazón
A veces, lo último que necesitas es lidiar con un exceso de gases. Afortunadamente, hay algunos alimentos que son menos propensos a causar gases. Puedes recurrir a ellos cuando necesites evitar los gases, la hinchazón y la vergüenza que pueden conllevar.
Es importante saber que algunos gases son normales y que muchos alimentos con gases, como las judías y el brócoli, son buenos para ti. Intente limitar su dieta a los alimentos no gaseosos sólo cuando sea absolutamente necesario que no tenga gases.
Las bacterias que se encuentran en los alimentos fermentados, como el yogur, ya se han encargado de los hidratos de carbono que tu intestino tendría que fermentar de otro modo. Esto libera a tus intestinos de tener que hacer todo ese trabajo, lo que disminuye la posibilidad de tener gases.
Quizá te sorprenda saber que hay ciertos carbohidratos en los productos de trigo que pueden provocar gases. Las siguientes opciones son mejores para los momentos en los que no quieres lidiar con los gases:
Entre ellos están los frutos secos, pero no todos los frutos secos son fiables. Intenta limitarte a las macadamias, las pacanas y las nueces. También estarás bastante seguro si mordisqueas algo de queso. Para ello, limítate al cheddar, la mozzarella o el suizo.