Humus para la diabetes
Si tiene diabetes, es probable que su proveedor de atención médica le haya hablado de la importancia de la dieta a la hora de controlar su nivel de azúcar en sangre. Y si no está seguro de qué alimentos debe evitar, lo único que tiene que hacer es escuchar a su cuerpo en busca de pistas.
Hay opciones de desayuno más saludables que pueden tener un impacto positivo en su diabetes. Los estudios sugieren que un desayuno más abundante, con más proteínas y grasas, puede ayudar a reducir la hemoglobina A1C, el promedio de azúcar en sangre de los últimos tres meses.
Si te apetece mucho un panecillo, saca el pan del centro y ponle encima unos huevos revueltos y una verdura de tu elección. Así, al menos, reducirá las calorías y los carbohidratos, al tiempo que añade algo de fibra y proteínas.
La fruta deshidratada, sobre todo cuando está cubierta de yogur, chocolate o endulzada de alguna manera, está cargada de azúcar, incluso en porciones muy pequeñas. Además, como la fruta seca está condensada, una ración es muy pequeña. Por ejemplo, una porción de pasas es de sólo 2 cucharadas.
Es importante saber que las frutas deshidratadas no son la forma recomendada de consumir fruta durante el día. Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses señalan que los adultos deben consumir aproximadamente 2 raciones de fruta al día, haciendo hincapié en las frutas enteras.
Aperitivos para diabéticos
Usted o alguien que conoce probablemente tenga diabetes. Se calcula que en Estados Unidos hay 30 millones de personas con diabetes de tipo 2 diagnosticada. Pero la diabetes es en realidad mucho más grave que eso. Otros 80 millones de personas viven con diabetes, o prediabetes, pero no lo saben.
Entonces, ¿qué debe comer si tiene diabetes o quiere evitarla? No es tan complicado. Esto es lo que recomienda el escritor gastronómico Michael Pollen: “Coma alimentos, no demasiado, sobre todo plantas”. Esa es la receta para prevenir o controlar la diabetes. Una dieta apta para diabéticos debe incluir principalmente frutas, verduras, cereales integrales, carnes magras o de ave, pescado, frutos secos y semillas, y legumbres.
Zumo de diabetes
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La diabetes es una enfermedad crónica de larga duración que se produce debido a los altos niveles de azúcar en la sangre. Puede aparecer a cualquier edad. Además, si tiene antecedentes familiares de diabetes, es probable que esta enfermedad le afecte antes. Pero puede controlarse si se cuida adecuadamente.
La dieta de una persona normal debe incluir la ingesta de frutas, verduras, proteínas magras, menos alimentos azucarados y evitar por completo las grasas trans. La misma dieta es válida para una persona con diabetes o cualquier otra condición de salud con algunos cambios menores basados en los niveles de actividad del individuo.
Diabetes de las palomitas
Cuando se trata de controlar la diabetes, la elección de los alimentos es vital. Coma lo que no debe, y su glucosa en sangre puede dispararse; coma lo que debe, y sus niveles de azúcar en sangre se comportarán mejor. La Dra. Roza Israel y su equipo de I & R Medical Services ofrecen un tratamiento y control integral de la diabetes, que incluye consejos sobre los mejores y peores alimentos para la diabetes.
La diabetes es una enfermedad crónica que impide que el cuerpo utilice el azúcar en sangre de forma adecuada y eficiente. La hormona insulina, producida en el páncreas, ayuda a su cuerpo a utilizar la glucosa procedente de la descomposición de los alimentos para las necesidades energéticas presentes y futuras. La insulina también regula el nivel de azúcar en la sangre, evitando que suba o baje demasiado.
Las personas con diabetes de tipo 1 no producen suficiente insulina. Las personas con diabetes de tipo 2 producen suficiente insulina, pero no la utilizan de forma eficiente; si la enfermedad avanza, el cuerpo deja de producir suficiente insulina.
Las personas con diabetes o prediabetes deben limitar el número de hidratos de carbono simples que consumen. Estos carbohidratos se descomponen rápidamente en glucosa y pueden inundar el torrente sanguíneo si la insulina no la transporta a las células para obtener energía. Los hidratos de carbono complejos y las proteínas se descomponen más lentamente, evitando que los niveles de azúcar en sangre se disparen.
