¿Los tomates son buenos para usted?
Como cualquier cultivador de tomates, te preguntarás: ¿Cuántos tomates puede producir una planta? Por término medio, una planta de tomate puede producir de 10 a 30 libras de tomates. Dependiendo del tamaño de los tomates, esto puede suponer entre 20 y 90 tomates de una sola planta.
Como parte de una dieta saludable, los tomates cherry son el tentempié ideal. Una dieta sana y equilibrada empieza por la variedad. Así que asegúrate de que, junto con la fruta y el pan, comes principalmente muchas verduras. Es mejor decir no a los aperitivos poco saludables con alto contenido en sal y grasas saturadas.
Las plantas de tomate cherry deben producir continuamente durante el resto de la temporada de cultivo, si son indeterminadas. Forman flores a los lados de los brotes, pero éstos siguen creciendo. Las plantas determinadas, que son más pequeñas y se cultivan sobre todo en contenedores, dejan de formar brotes una vez que se han formado las flores.
Los tomates no tienen almidón y además tienen un bajo índice glucémico. El índice glucémico es una clasificación relativa de los carbohidratos en los alimentos. Unos 140 gramos de tomate tienen un IG inferior a 15, lo que lo convierte en un alimento de bajo IG y en un alimento excelente para los diabéticos.
¿Cuántos tomates cherry son uno de tus cinco al día?
Siddhi Camila Lama es una escritora independiente de ciencia, viajes y gastronomía. Es entrenadora personal certificada y coach de nutrición, y tiene un máster en Trasplante de Órganos, Tejidos y Células y un doctorado en Bioingeniería. Sus escritos han aparecido en publicaciones como Gastro Obscura, BrainFacts y Medium’s One Zero. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Los tomates son saludables, versátiles y ricos en nutrientes: los encontrarás en alimentos que van desde la ensalada hasta la pizza y la sopa. Es difícil comer demasiados tomates, pero es posible. El consumo excesivo de tomate está relacionado con problemas de salud gastrointestinales, renales, urinarios y de otro tipo.
Los tomates, que técnicamente son una fruta, suelen considerarse una verdura en la cocina. Es probable que encuentre tomates en una serie de platos salados, como salsas para pasta, bruschetta, sopas y curry. Sin embargo, esta planta es extremadamente versátil. Puede comer tomates cherry al natural o incluirlos en ensaladas. También puede consumir productos más dulces, como el zumo de tomate, e incluso utilizar los tomates para preparar cócteles.
La mejor hora del día para comer tomates
Diane Lynn empezó a escribir en 1998 como columnista invitada del “Tallahassee Democrat”. Después de perder 158 libras, escribió su propio plan de estudios sobre la pérdida de peso y ahora da clases sobre dieta y fitness. Lynn también escribe para The Oz Blog y su propio blog, Fit to the Finish. Es licenciada en finanzas por la Universidad Estatal de Florida. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Estados Unidos produjo más de 32 millones de libras de tomates en 2009, según el Departamento de Agricultura. Aunque el versátil tomate es, desde el punto de vista hortícola, una fruta, la mayoría de la gente lo utiliza como verdura en ensaladas o platos italianos. Independientemente de cómo se clasifique el tomate, consumirlo con regularidad ofrece beneficios nutricionales y para la salud.
Una taza de tomates picados o en rodajas contiene 32 calorías, una taza de tomates cherry tiene 27 calorías y un tomate entero unas 33 calorías. Una ración de tomates tiene un rastro de grasa, unos 2 g de fibra y 7 g de carbohidratos. Los tomates tienen azúcar natural y son una buena fuente de vitamina C, folato, licopeno y vitamina A. El licopeno es la sustancia química que hace que el tomate sea rojo, según los Institutos Nacionales de Salud. Se necesitan entre 2.310 y 3.000 UI de vitamina A al día, y una taza de tomates proporciona entre el 41 y el 53 por ciento de la ingesta diaria recomendada.
¿Cuántos tomates cherry hay en 100 g?
Los tomates cherry son una fuente de potasio. El potasio, junto con el sodio, ayuda a que los músculos funcionen bien al conducir los impulsos nerviosos correctamente. El potasio también es importante para la salud de la presión sanguínea, ya que neutraliza el efecto del sodio de elevar la presión sanguínea. Gracias al potasio, los tomates cherry son buenos para mantener controlados los niveles de presión arterial, el buen funcionamiento de los músculos y la conductividad del sistema nervioso.
¿Para qué más son buenos los tomates? Los tomates cherry también son ricos en vitamina C, que es muy buena para ti. La vitamina C refuerza la inmunidad y reduce la fatiga. La vitamina C también es muy importante para la salud de los vasos sanguíneos, los huesos, los dientes y las encías, y la piel.
El licopeno de los tomates es lo que les da su hermoso color rojo. Este atractivo aspecto es naturalmente una ventaja, pero el licopeno del tomate rojo también puede ser responsable de importantes cualidades saludables. Las investigaciones demuestran que el licopeno de los tomates ayuda a prevenir los daños en las células del organismo. Las pruebas de este efecto del licopeno en los tomates aún no son concluyentes.
