Cena o té
Algunas personas hacen la comida más importante al mediodía y otras la hacen por la noche, pero la mayoría de la gente hoy en día hace una pequeña comida al mediodía, normalmente sándwiches, y quizás algunas patatas fritas y algo de fruta.
Los domingos, la comida principal del día suele hacerse a mediodía en lugar de por la noche. Esta comida suele ser una cena asada que consiste en carne asada, budín de yorkshire y dos o tres tipos de verduras.
La mayoría de la gente de todo el mundo cree que el típico desayuno inglés consiste en huevos, bacon, salchichas, pan frito, champiñones y judías al horno, todo ello regado con una taza de café. Sin embargo, hoy en día un desayuno inglés típico es más bien un bol de cereales, una tostada, zumo de naranja y una taza de café.
El desayuno inglés tradicional consiste en huevos, bacon, salchichas, pan frito, judías al horno y champiñones. Aunque hoy en día no hay mucha gente que desayune esto, siempre se sirve en los hoteles y casas de huéspedes de Gran Bretaña.
Muchos niños en la escuela y adultos en el trabajo tienen una “comida para llevar”. Suele consistir en un sándwich, un paquete de patatas fritas, una pieza de fruta y una bebida. El “packed lunch” se guarda en un recipiente de plástico.
Cuántas comidas al día
Para alcanzar o mantener un peso saludable, la cantidad de comida es tan importante como lo que se come. ¿Sabe qué cantidad de comida es suficiente para usted? ¿Conoce la diferencia entre una porción y una ración? La siguiente información explica las porciones y las raciones, y ofrece consejos para ayudarle a comer lo suficiente.
Una ración es la cantidad de comida que decides comer de una vez, ya sea en un restaurante, de un paquete o en casa. Una ración, o tamaño de la ración, es la cantidad de alimento que aparece en la etiqueta de información nutricional de un producto, o en la etiqueta de los alimentos (véase la figura 1).
Cada producto tiene un tamaño de ración diferente. Los tamaños pueden medirse en tazas, onzas, gramos, trozos, rodajas o números, como tres galletas. Dependiendo de la cantidad que decidas comer, el tamaño de tu ración puede o no coincidir con el tamaño de la porción.
Para saber cuántas raciones tiene un envase, mira en la parte superior de la etiqueta. “Raciones por envase” aparece justo encima de “Tamaño de la ración”. En el siguiente ejemplo, el tamaño de la porción de una lasaña congelada es de 1 taza. Pero el envase tiene cuatro porciones. Si quieres comer 2 tazas -o la mitad del envase- estarías comiendo dos porciones.
Etimología de la cena
Comer a la hora correcta del día puede aportar muchos beneficios. Puede ayudarle a mantener un peso saludable, a mantener su energía y quizás incluso a combatir enfermedades. Pero, ¿cómo determinar cuál es el momento adecuado?
En Forklift & Palate, ofrecemos opciones flexibles para comer sobre la marcha sin importar la hora. Hemos reunido alguna información para ayudarle a determinar el mejor horario para comer, además de algunos consejos para poner en práctica estos consejos de alimentación mientras se equilibra con un estilo de vida activo para lograr una salud óptima. Siga leyendo para beneficiarse de estas ideas.
Probablemente haya oído muchas veces que el desayuno es la comida más importante del día, y es cierto. ¿Por qué? Porque con la primera comida se establece el patrón de azúcar en sangre para el resto del día.
Debe comer en la primera hora después de despertarse para que su cuerpo se prepare para un día exitoso. Entre las 6 y las 10 de la mañana sería la hora ideal para tomar esta primera comida, principalmente para que te prepares para una segunda comida unas horas más tarde.
Cómo comer 3 veces al día
Se ha demostrado que seguir una dieta equilibrada y nutritiva reduce el riesgo de padecer enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares, algunos tipos de cáncer y osteoporosis. Y las estanterías de los supermercados están llenas de alimentos con envases que prometen ayudar a conseguirlo.
Pero es importante examinar detenidamente -más allá de las promesas- los valores nutricionales, los ingredientes y el recuento de calorías de los alimentos que compras, y entender cómo influyen en la alimentación saludable de tu familia.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) y el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) exigen el etiquetado de casi todos los alimentos envasados. Las etiquetas deben incluir información nutricional en letra legible. La información suele estar en la parte trasera o lateral del envase bajo el título “Información nutricional”. También se muestra en las tiendas de comestibles junto a los alimentos frescos, como las frutas, las verduras y el pescado.
Los fabricantes suelen hacer afirmaciones sobre la salubridad de un alimento en la parte delantera del envase, como “sin grasa” o “sin colesterol”. La FDA exige a los fabricantes de alimentos que aporten pruebas científicas para poder hacer esas afirmaciones. Aun así, es conveniente leer detenidamente las afirmaciones y entender su significado: