Recetas de lentejas para niños
Cuando planeas introducir alimentos sólidos a tu bebé, es obvio que le darás alimentos sanos y nutritivos como purés de frutas o verduras. ¿Pero has pensado en darle dal a tu bebé? Mucha gente sugiere que el moong dal es bueno para los bebés. Suele ser una opción popular entre los padres por su facilidad de preparación y también por la nutrición que aporta. ¿Debes dar dal a tu bebé? Sigue leyendo para saberlo.
La mejor edad para introducir al bebé en el mundo de las lentejas es entre los 9 y los 11 meses. Algunos padres prefieren empezar a darlas a partir de los 6 meses, pero eso suele provocar molestias al bebé. Las lentejas suelen contener muchas proteínas y fibras, que el estómago del bebé no está preparado para digerir a una edad tan temprana. También es mejor que restrinjas la introducción de sólidos a un alimento cada vez, para que tu hijo no se sienta abrumado al introducir tantos sabores diferentes, y puedas vigilar bien cómo responde su cuerpo a cada uno de ellos.
Albóndigas de lentejas para niños
Las lentejas son una fuente de calcio, fósforo, hierro y vitaminas del grupo B, y pueden comprarse secas o ya preparadas en una lata, por lo que son muy fáciles de convertir en una comida rápida, deliciosa y nutritiva.
Yvonne dice: “¡Esta es una receta muy buena para cocinar en lotes! Utiliza ingredientes baratos de la despensa y es una buena manera de utilizar las verduras frescas. Evidentemente, se puede reducir a la mitad si sólo se quiere cocinar lo suficiente para la cena”.
Gill dice: “¡Sabe muy bien y a la familia le encanta! Es bastante fácil de hacer, sobre todo porque no tienes que hacer la tradicional salsa de queso/blanco, ya que sólo tienes que mezclar el yogur, los huevos y un poco de queso. Contiene una buena cantidad de proteínas vegetarianas con las lentejas y el huevo, lo cual es importante.
Poner la mitad de la mezcla de lentejas en una fuente de horno, cubrir con la mitad de las láminas de lasaña y una capa de la mezcla de huevo/yogur/queso. Repetir la operación, cubriendo de nuevo con el resto de la mezcla de huevo y yogur. Cubrir con el queso rallado.
Guiso de lentejas para niños
La llamo la Mejor Receta de Lentejas porque está llena de sabor. Si soy honesto, personalmente no soy un gran fan de comer lentejas porque al igual que los frijoles, te hacen gases y no me gusta esa sensación, pero las como de vez en cuando. Aunque remojar las lentejas antes de cocinarlas puede hacerlas mucho más fáciles para el sistema digestivo.
Dicho esto, las cocino bastante a menudo ya que a mi marido y a mis hijos les encantan. Además, son baratas y están cargadas de una amplia gama de nutrientes, como la vitamina B, la fibra y también la proteína vegetal, que es una excelente alternativa a la carne. Así que la razón por la que a mi familia le gusta tanto es porque es simplemente la mejor receta de lentejas en nuestra opinión y ten por seguro que se convertirá en tu favorita también.
Antes de pasar a la lista de ingredientes, tened en cuenta que prefiero las lentejas amarillas o rojas y que son las que utilizo en la receta. La razón es que este tipo de lentejas están partidas y eso hace que se cocinen más rápido. También tienen un sabor algo dulce y a nuez que me gusta mucho. Siéntete libre de utilizar la variedad que más te guste, lo único será que quizás tengas que cocerlas más tiempo si utilizas las enteras (por ejemplo, las lentejas marrones, que son las más comunes de encontrar). Así que para empezar necesitaremos
Receta de lentejas verdes para niños pequeños
Las lentejas son un alimento que, al igual que otras legumbres, no puede faltar en la dieta de niños y adultos. Al menos deberían consumirse una vez a la semana en todos los menús familiares y es necesario comerlas por sus propiedades nutricionales que son muchas y necesarias para el organismo de las personas, a cualquier edad.
Las lentejas deben introducirse en la dieta de las personas desde siempre, en el caso de los niños desde que comienzan su alimentación complementaria con papillas, es decir, a partir de los 6 meses. A continuación te vamos a contar los beneficios de las lentejas para los niños, y así te darás cuenta de lo importante que es que este alimento no falte en tu menú.
Las lentejas están en nuestro mundo desde hace miles de años, por lo que personas de muchas generaciones las han disfrutado en su dieta. Existen muchas variedades de lentejas, pero las más conocidas y consumidas son las perdonas o las verdinas, aunque las castellanas también son bastante populares. Actualmente y debido a los avances de la ciencia, también se pueden encontrar las que no tienen piel, aunque éstas no son tan recomendables porque al quitarles la piel quedan prácticamente sin fibra.
